Realizan encuentro para prevención de pandemias y salud animal en Aguascalientes

De acuerdo a la Organización Mundial de la Sanidad Animal, al menos 60% de las enfermedades tiene su origen en los animales, por lo que “preservar su salud significa también preservar la nuestra”, afirmó Tere Jiménez, gobernadora de Aguascalientes, entidad donde se llevó a cabo la 31 Reunión Anual del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (Conasa) “Pandemias, Desafíos para una Salud”.

En este encuentro, con duración de tres días, participan ganaderos, instituciones y dependencias de todo el territorio nacional relacionadas con el sector para garantizar que los ganaderos del estado dispongan de vacunas, antibióticos, tratamientos, tecnología, acceso a veterinarios y leyes actualizadas que permitan consolidar un modelo integral de salud animal en la entidad y en la región.

“La sanidad animal es fundamental para tener alimentos sanos en las mesas de las familias, por lo que no bajaremos la guardia para hacer de nuestro campo un campo ganador, un campo seguro y a la altura de los retos actuales, porque sabemos que el cuidado de los animales de producción representa también un acto de responsabilidad para la salud de las personas”, sostuvo la gobernadora.

Salud animal, prioridad en Aguascalientes

En tanto, el presidente de Conasa, José de Jesús Palafox Uribe, reconoció que de este encuentro saldrán importantes aportaciones para el mejoramiento continuo de las condiciones de la sanidad animal, lo que a su vez repercute en la salud humana y en la protección del medio ambiente.

“Habrá un programa muy amplio, donde abordaremos temas relacionados con los sectores avícola, porcino, ovino, caprino, equino, bovino y apícola. Somos sede, nuevamente, de un evento nacional que refrenda nuestra posición como el Gigante de México; ahora estamos trabajando en la sanidad animal porque es un pilar de la salud pública. Un animal sano es garantizar la seguridad alimentaria”, precisó Isidoro Armendáriz, secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial.

Finalmente, la mandataria de Aguascalientes aseguró que se trabaja para mantener los procesos y las medidas necesarias que garanticen el buen manejo de la producción en el campo, por ser factor determinante en la salud de las personas.